Servo Crimper
Einrichtung zur Herstellung gefüllter Produkte
- Optimal für Kartoffel- und Weizenteigprodukte, wie Kroketten, Kartoffelknödel mit reichlich Fleisch oder Käsefüllung oder süss gefüllte Weizenteigprodukte
- Kugel- und Zylinderform möglich
- 1- bis 6-bahnig verfügbar
- Für stark stückige Massen geeignet
- Füllanteil von bis zu 70 % realisierbar
- Exakte Positionierung der Füllung im Mantel
- Portionierleistungen einbahnig bis zu 80 Portionen pro Minute und 6bahnig bis zu 480 Portionen pro Minute