Verlängert die Haltbarkeit von vakuumverpackten Produkten nach dem Schrumpfen in einem Schrumpftank oder -tunnel, da die Oberflächentemperatur der Produkte rasch abgekühlt wird.
Weitere Vorteile sind das Vermeiden von eventuellen Farbveränderungen durch das Schrumpfen in einem Tank oder Tunnel bzw. eine Energieeinsparung bei nachträglichen Kühlprozessen in der Kühlkette.
Kühlwasser zwischen 2° und 5° Celsius.
Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl.
Hygienisches Design – einfache und schnelle Reinigung.
Servicefreundlich.
Optimales Kühlerergebnis durch optimale Benetzung mit Kühlwasser.
Temperaturgeregelte Schaltschrankheizung.
Integriertes Intralox Förderband für einen sicheren Produkttransfer.
Transportbandgeschwindigkeit einstellbar von 0.1 – 0.4 m/sec.
Zwei Wasservorhänge von oben und Wasserschwall von unten.
Automatische Regelung von Wassertemperatur und Wasserstand.
Ausgestattet mit ERB 130 Einlaufrollenbahn und ARB 130 Auslaufrollenbahn.
Technische Daten
Energie: Elektro
Wärmeisolierung: 80 mm
Sprüheinheiten: Zwei Wasservorhänge von oben, Wasserschwall von unten / zusätzlich seitliche Düsen (AC 860)
Max. Durchlaufbreite: 660 mm / 860 mm
Max. Durchlaufhöhe: 300 mm:
Beckeninhalt: ca. 205 l / ca. 330 l
Bandgeschwindigkeit: 0,1 – 0,4 m / sec.
Bedientemperatur: 2°und 5°C (35°und 41°F)
Passende Verpackungsmaschine: AC 8: Bandmaschinen bis GK 501 B / Bandmaschinen ab GK 602 B