Fülltisch FT722

Fülltisch FT722

Bleche und Formen automatisch Belegen und Füllen

Der Fülltisch FT722 automatisiert Arbeitsschritte in der Bäckerei oder auch in Grossküchen und Catering-Betrieben. Teige werden exakt auf Bleche dressiert / portioniert oder Massen automatisch in Backformen und Gläser gefüllt.

Verschiedene Guetzliteige, Massen, Desserts, Füllungen und Cremes oder auch glutenfreie Teige lassen sich verarbeiten.

Durch die Nutzung des Tisches ist es möglich, Arbeitsschritte zu reduzieren, denn bei der Anwendung wird z.B. ein Backblech automatisch in X- und Y-Richtung bewegt und beladen. Das Blech ist Dank patentierter Lösung immer in der richtigen Position. So können z.B. Guetzli oder Cookies optimal auf ein Blech abgelegt werden. Der Tisch kann auch verschiedene Backformen bzw. Vorrichtungen für Gläser aufnehmen, welche dann automatisch gefüllt werden.