Ball Control 236
Plantbased
Die Komplettlösung zur mehrbahnigen Herstellung von plantbased Burger-Patties, Bällchen, Nuggets und Sticks
- Wahlweise 4-,5-,6- oder 12-bahnig lieferbar (Koex 6-bahnig)
- Sonderlösung 4- und 5-bahnig mit Mittenabstand 120 mm und 150 mm für geplättete Burger-Patties
- Sonderformen für Nuggets, Shrimps und Calamares
- Sehr gewichtsgenau durch den Einsatz des VEMAG Füllstromteilers
- Schnell mit bis zu 250 Takte/min.
- Auswechselbare Düsen und Messerplatten für eine flexible Produktion und Reinigung
- Stufenlose Formgebung durch Servotechnik
- 600 mm breites Transportband, ideal zur Übergabe auf Froster oder Friteuse
- Optional mit Plättband, Strukturrolle und Bewässerung
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