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Klima-Rauch-Anlage KRA
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Art
Räuchern, Kochen, Reifen
Räuchern, Kochen, Reifen plantbased
Ref.-Nr.
...
Typ
...
Preis
{auf anfrage}
Marke
Kerres
Masch.-Nr.
...
Typ-Nr.
Klima-Rauch-Anlage KRA
Klima-Rauch-Anlage KRA
Anordnung der Rauchwagen ein- bis dreireihig nebeneinander
Die Mischkammer kann hinter oder auf der Anlage angebracht werden.
Beheizungsarten: Warmwasser, Elektro, Hoch- oder Niederdruck-Dampf
Kühlung mit: Freon/Frigen, Ammoniak, Kaltsohle, Glykol, R64
Dampferzeugung durch Produkt-Eigenfeuchte sowie zusätzlich durch elektrische Dampferzeugung, Niederdruck-Dampf oder Wassereinsprühung durch Düsen
Temperaturbereich: von +10°C bis +40°C
Relative Feuchte: von 80% bis 95%
Fassungsvermögen / Raumgrößen: bis zu 30 Wagen
Stufenlose Drehzahlregelung der Turbine: Luftgeschwindigkeit von 0,5 m/s bis 15,0 m/s
Aussenluftklimatisierung
Reinigung durch Hochdruckpumpe
Grosse Auswahl an Raucherzeugern
Option: Nutzung der Abwärme aus der Kältemaschine durch die Installation eines zusätzlichen Wärmetauschers
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