Brat- und Backanlage
BK HV 2850/1C + 2C
Brat- und Backanlage mit Hybrid Air Technologie für industrie Betriebe. Horizontale und vertikale Luftführung für gleichmässige Backergebnisse.
- Backwagenmasse: 101 x 101 x 202 cm
- 1- und 2-Wagen-Anlage
- Temperaturbereich bis 200°C
- steckerfertige Modulbauweise, später erweiterbar
- 1- bis 2-Wagen-Anlagen
- für liegende Produkte geeignet
- Mikroprozessor Touch-Steuerung K-Touch 4012 in vielen Landessprachen lieferbar
- Beheizungsarten: Elektro oder Gas
- Glasfaser-Vollwärmeisolierung
- gleichmässige Temperaturverteilung innerhalb der Anlage
- Zeit- und Energie-Ersparnis durch hochwertige Glasfaser-Vollwärmeisolierung
- sehr geringer Gewichtsverlust durch schonende Behandlung
- hohe Auslastung speziell bei liegenden Produkten.