Dönerschichtanlage

Dönerschichtanlage

Kebab-Linie zur rationellen Herstellung von Hackfleischdöner in unterschiedlichen Gewichtsgruppen und Durchmessern

• Höchste Ausstossleistung

• Bis zu 4 Steckplätze an einem Band

• Portionsgewicht von 150g bis zu 5.000g

• Stabiler Döneraufbau in kundenangepassten Gewichtsgruppen

• Antriebe und Elektrik gekapselt im Maschinengehäuse – VEMAG Box-in-Box Prinzip

• Hygienisches Design: Anlage komplett aus Edelstahl gefertigt, zuverlässige und schnelle Reinigung durch das geschlossene Maschinenfundament, einfacher Zugang

• Gewichtsgenaue Vereinzelung der einzelnen Scheiben

• Präzise Vereinzelung der Portionen durch alternierenden Schnitt und effizienten wartungsarmen Antrieb