Intensivkühlanlagen IKK 2850/1-C + 2-C

Intensivkühlanlage
IKK 2850/1-C und 2-C

Intensivkühlung von Fleisch- und Wurstwaren sowie weiteren Lebensmitteln, mit Wasser und gekühlter Luft.

• Fassungsvermögen ca. 160 - 400 kg (1-Wagen-Anlage)
• Fassungsvermögen ca. 320 - 800 kg (2-Wagen-Anlage)
• ab Werk steckerfertig geliefert: schnelle Montage vor Ort
• Mikroprozessor-Steuerung K-Touch 4012 in vielen Landessprachen lieferbar
• Abkühlung bis auf 6°C Kerntemperatur möglich
• Dusche: Intensiv-Duscheinrichtung integriert
• Edelstahl Verdampfertechnik
• alle gängigen Kältemittel einsetzbar
• minimale Abkühlungs- und Gewichtsverluste
• schnelle Durchlaufzeiten durch sofort verpackungsfähige Ware
• Einsparung von Kühl- und Lagerflächen
• lange Haltbarkeit durch schnelle, kontrollierte Abkühlung
• erhöhte Schnittfestigkeit bei Aufschnittware
• attraktives Aussehen der Ware